Peceto con salsa de palmitos

  • Peceto cocido 750 g
  • palmitos
  • mayonesa 100 g
  • crema de leche 100 cc
  • sal
  • pimienta
  • mostaza o ketchup
  • huevos de codorniz

Licuar 5 palmitos con mayonesa y crema de leche.
Salpimentar a gusto y añadir 1 cdita de mostaza o ketchup.
Cortar el peceto hervido en rodajas finas y cubrirlas con la salsa de palmitos.
Decorar con rodajitas de palmitos y huevitos de codorniz.

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