Salsa al whisky con tabasco verde

  • Ajo 2 dientes
  • perejil
  • aceite de oliva 6 cdas
  • jugo de limón 6 cdas
  • mayonesa 2 cdas
  • mostaza 1 cda
  • whisky 1 cda
  • orégano
  • sal
  • pimienta
  • tabasco verde 30 gotas

Picar el ajo y el perejil; mezclar.
Añadir el aceite y el jugo de limón.
Sumar la mayonesa, la mostaza y el whisky.
Condimentar con sal, pimienta y orégano.
Agregar el tabasco verde.
Batir bien y dejar reposar en la heladera.
Bañar con esta salsa la carne que guste, antes y despues de la cocción.

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