Sesos al graten

  • Sesos 1 o 2
  • agua
  • sal
  • salsa blanca
  • manteca
  • queso rallado

Quitar la piel a los sesos, darles un hervor en agua y sal.
Escurrir y cortarlos en rebanadas.
Colocar el seso en una fuente, cubrir con salsa blanca, unos trocitos de manteca y espolvorear con bastante queso rallado.
Gratinar al horno.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *