Huevos rellenos con queso

  • Hueovs duros 4
  • queso roquefort 50 g
  • queso blanco 1 cda
  • tomates 2
  • berro 100 g

Pelar y cortar los huevos a la mitad en forma transversal.
Retirar la yema y pisarla con un tenedor.
Mezclar con el queso blanco y el roquefort.
Rellenar las claras y servir sobre un colchón de ensalada de berro (o lechuga) y tomate.

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