Brochette de camarones

  • Aceto balsámico 2 cdas
  • aceite 2 cdas
  • pimienta una pizca
  • ralladura de limón
  • camarones 400 g
  • tomatitos cherry

Batir el aceto con el aceite.
Añadir la pimienta y un poco de ralladura.
Sumar los camarones pelados y dejar macerar en la heladera 1 hora.
Ensartar los camarones en pinchos de madera y cocinarlos a la plancha o en el grill.
Servir acompañados de tomatitos cherry.

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