Camarones y brotes salteados

  • Camarones pelados 500 g
  • brotes de soja 250 g
  • aceite 1 cda
  • cebolla 1
  • pimienta negra molida 1/2 cdita
  • salsa de soja 2 cdas
  • sal 1/2 cdita

Limpiar los camarones y los brotes de soja.
Rehogar en aceite la cebolla picada, sumar los camarones y los brotes de soja.
Saltear a fuego vivo 3´.
Salpimentar y añadir la salsa de soja.
Tapar, retirar del fuego y servir inmediatamente.

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