Mejillones a la marinera

  • Mejillones ½ kg
  • ajo 3 o 4 dientes
  • tomates 2
  • vino blanco 1 vaso
  • perejil picado 1 cda

Rehogar el ajo picado, añadir los tomates en cubitos pequeños.
Agregar los mejillones enteros, bien lavados.
Sumar el vino y dejar cocer unos minutos, después que se hayan abierto los mejillones.
Espolvorear con perejil picado y servir.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *