Mejillones con salsa marinera

  • Cebolla 1
  • ajo 2 dientes
  • pan rallado 1 ½ cda
  • laurel 1 hoja
  • vino blanco 200cc
  • caldo de pescado 200cc
  • jugo de ½ limón
  • sal
  • mejillones

Sofreír la cebolla y el ajo bien picados durante 5´.
Añadir el pan rallado, el laurel, el vino blanco, el caldo, el jugo de limón y sal.
Cocinar unos minutos más y salsear los mejillones cocidos al vapor.

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