Fideos aromáticos

  • Fideos moñitos 200 g
  • arvejas al natural 1/2 lata
  • choclo 1
  • hierbas aromáticas 1 ramito
  • sal
  • pimienta
  • agua

Colocar en una cacerola un poco de agua fría.
Añadir sal y pimienta.
Sumar el ramito de hierbas compuesto por: albahaca, estragón, romero y apio.
Cocinar 20´, agregar el choclo limpio y cocinar hasta que quede tierno.
Retirar las hierbas y desgranar el choclo.
Cocinar los fideos en agua hirviendo con sal.
Escurrir cuando estén al dente.
Volcar en el caldo anterior junto a las arvejas.
Cocinar unos minutos y servir.

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