Fideos dedalitos fríos

  • dedalitos 350g
  • cebolla 1
  • tomate 1
  • morrón rojo 1
  • aceite de oliva 3 cdas
  • vinagre 1 cda
  • romero ¼ cdita
  • orégano ¼ cdita
  • tomillo ¼ cdita
  • sal y pimienta

Preparar la vinagreta con el aceite, el vinagre y las hierbas, salpimentar.
Cocinar los dedalitos en agua hirviendo con sal, escurrir y dejar enfriar.
Mezclar los fideos con las verduras picadas, aderezar con la vinagreta.
También puede condimentarlos con mayonesa y hierbas.

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