Ñoquis sin harina

  • Puré de papas ¼ kg
  • queso blanco descremado ¼ kg
  • queso rallado 2 cdas
  • sal
  • salsa de tomate
  • queso rallado para espolvorear

Mezclar el puré de papas con el queso blanco, el queso rallado y sal a gusto.
Amasar y dar forma a los ñoquis.
Colocarlos en cazuelitas individuales, cubrir con la salsa de tomate y hornear a fuego moderado 15´.
Espolvorear con queso rallado.

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