Arrollado de atún

  • Masa para tarta rectangular 1
  • aceite ¼ taza
  • cebolla picada ½ taza
  • atún 1 lata
  • perejil picado 1 cda
  • huevos duros 2
  • sal ½ cdita

Calentar el aceite y dorar la cebolla, retirar del fuego y agregar el atún, el perejil, los huevos picados y la sal, mezclar bien todo.
Cubrir la masa con este relleno, humedecer los bordes con agua y arrollar bien.
Pintar la superficie con leche y cocinar en horno caliente unos 25´ hasta que se dore.
Servir caliente o frío, cortado en rodajas.

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