Cañoncitos con salmón

  • Cañoncitos de hojaldre 8
  • salmón ahumado 100 g
  • ricota 50 g
  • jugo de limón
  • vodka
  • crema de leche
  • sal
  • pimienta

Preparar o comprar los cañoncitos en la panadería.
Cortar el salmón en trozos.
Licuarlo junto a 2 cdas de crema de leche.
Añadir la ricota, unas gotas de jugo de limón y un chorrito de vodka.
Licuar hasta formar una pasta homogénea.
Salpimentar a gusto.
Rellenar los cañoncitos y servir o mantener en la heladera hasta el momento de consumirlos.

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