Mousse de atún

  • Gelatina en polvo 1 cda
  • agua fría ½ taza
  • atún (en aceite escurrido) 300g
  • queso crema 250g
  • mayonesa 1 taza
  • nueces picadas 100g
  • mostaza 1 cdita
  • sal
  • pimienta

Remojar la gelatina en el agua fría, disolver a baño maría hasta que esté bien transparente.
Mezclar con el atún desmenuzado, el queso crema, la mayonesa, las nueces y la mostaza.
Sazonar a gusto.
Volcar en moldecitos humedecidos con agua y llevar a la heladera hasta que estén firmes.

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