Pizza de salmón

  • Masa para pizza 1 bollo
  • salmón al natural 300 g
  • salsa de tomate 200 g
  • aceitunas negras descarozadas 100 g
  • aceitunas verdes rellenas 50 g
  • perejil 1 ramito
  • harina
  • albahaca 1 ramito
  • aceite
  • sal
  • pimienta

Estirar la masa y acomodarla en una pizzera aceitada.
Distribuir la salsa de tomate sobre la superficie.
Disponer encima el salmón escurrirdo y desmenuzado.
Añadir las aceitunas negras y las verdes.
Espolvorear con perejil picado.
Salpimentar a gusto.
Rociar con un hilo de aceite y llevar a horno precalentado.
Cocinar a fuego fuerte media hora.
Retirar la pizza y decorar con hojas de albahaca.

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