Salmón asado con salsa

  • Salmón 4 rodajas gruesas
  • sal
  • aceite
  • vino blanco 1 taza
  • mostaza 2 cditas
  • ají molido 2 cditas
  • jugo de limón 2 cdas

Pintar las rodajas de salmón con aceite mezclado con sal y asar hasta dorar de ambos lados.
Mientras tanto hervir el vino con sal, 2 cdas de aceite, mostaza, ají molido y limón.
Una vez cocido rociar el pescado con la salsa bien caliente.

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