Esferitas de carne

  • carne picada 300g
  • manzana rallada 1
  • zanahoria rallada 1
  • huevos 2
  • avena arrollada 4 cdas
  • galleta molida c/n
  • sal y pimienta
  • ketchup 1 cda

Mezclar la carne con la manzana, la zanahoria, los huevos, la avena arrollada y los condimentos.
Unir todo, tomar pequeñas porciones, armar albondiguitas (esferitas), pasarlas por huevo batido, por bizcochos molidos y freírlas en aceite caliente.
Servir calentitas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *