Copa cítrica

  • Naranjas 2
  • mandarinas 2
  • pasas de uva rubias 50 g
  • yogur natural 1
  • ralladura de limón
  • azúcar
  • queso blanco 2 cdas
  • hojitas de menta

Pelar a vivo las naranjas y mandarinas.
Disponer los gajos pelados en platos, intercalando ambos cítricos.
Licuar el yogur con una cucharada de ralladura de limón.
Añadir el queso blanco y azúcar a gusto.
Cubrir la fruta con esta salsa.
Espolvorear con las pasas de uva sin semillas.
Decorar con hojitas de menta.

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