Ensalada americana

  • Lechuga 1
  • tomates 2 grandes
  • apio 3 ramas
  • papas 2
  • sal
  • aceite
  • vinagre
  • mayonesa

Cocinar en agua con sal las papas, pelarlas y cortarlas una vez frías, en daditos.
Cortar el tomate en finas rodajas y el apio en juliana.
Aderezar por separado con sal, aceite y vinagre, dejar macerar 30´.
Unir todos los ingredientes y añadir la mayonesa.

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