Ensalada Ani

  • Hinojos 4
  • mostaza 1 cdita
  • vinagre 2 cdas
  • ajo 1 diente
  • manzana verde 1
  • naranja 1
  • aceite 4 cdas
  • sal y pimienta

Lavar y cortar en rodajas el hinojo.
Colocarlo en una ensaladera.
Pelar y aplastar el ajo formando una pasta.
Mezclarlo con el vinagre, la mostaza, el aceite, sal y pimienta.
Bañar con esta salsa el hinojo y mezclar bien.
Pelar y cortar la manzana en dados.
Pelar a vivo la naranja y cortarla en trozos chicos.
Disponer la fruta sobre el hinojo y servir.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *