Ensalada de albahaca

  • Zapallitos largos, chicos 4
  • hojas de albahaca 3 tazas
  • aceite de oliva 50 cc
  • jugo de ½ limón
  • pimienta y sal

Lavar y pelar los zapallitos, cortarlos en rodajas finas.
Lavar las hojas de albahaca, escurrir y colocarlas en la ensaladera, mezcladas con los zapallitos.
Aliñar con el aceite, el jugo de limón y salpimentar a gusto.

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