Ensalada de arroz y sardinas

  • Arroz blanco cocido 2 tazas
  • sardinas 1 lata
  • arvejas 1 lata
  • mayonesa 2 o 3 cdas
  • zanahorias 2
  • lechuga

Mezclar el arroz con las sardinas y las arvejas escurridas.
Sumar la zanahoria rallada y condimentar con mayonesa.
Servir esta ensalada sobre un colchón de lechuga cortada en juliana.

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