Ensalada de pera y apio

  • Apio 1 planta chica
  • peras 3
  • perejil unas hojas
  • almendras 30g
  • queso de cabra 150g
  • vinagreta de manzana

Cortar el apio finamente.
Cortar las peras en láminas finas.
Filetear y tostar las almendras.
Mezclar el apio con las hojas de perejil, las peras y las almendras.
Agregar el queso en trozos y condimentar con la vinagreta.

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