Ensalada de pollo, lechuga, ananá y manzana

  • Pollo asado 1/2
  • hojas de lechuga
  • ananá en almíbar 3 rodajas
  • manzana 1 grande
  • mayonesa

Desmenuzar el pollo.
Lavar y escurrir la lechuga; cortar en juliana.
Cortar el ananá en trocitos.
Pelar y rallar la manzana.
Mezclar los ingredientes mencionados.
Unir con mayonesa y mezclar bien.
Decorar a gusto con berro, zanahoria en juliana, perejil, etc…

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