Ensalada de repollo

  • Repollo ½ kg
  • pasas de uva 100g
  • zanahorias 2
  • manzanas 2
  • limón ½
  • cebolla 1 chica
  • yogur 1 vasito
  • sal y pimienta

Mezclar el yogur con sal y pimienta a gusto.
Rallar las zanahorias, cortar el repollo en juliana fina.
Pelar y cortar en daditos las manzanas.
Mezclar todos estos ingredientes y añadir el jugo de limón.
Sumar las pasas de uva y 2 cdas soperas de cebolla picada.
Mezclar bien todo y añadir el yogur.

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