Ensalada de verdes grillados

  • Zanahoria 1
  • zucchini 1
  • cebolla 1
  • puerro 1 rama
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • aceto balsámico
  • hierbas: perejil, albahaca y tomillo

Cortar láminas finas de zanahoria, zucchini, cebolla y puerro.
Untarlas con aceite de oliva y cocinar a la parrilla 5´, vuelta y vuelta.
Salpimentar y condimentar con aceto, aceite de oliva y hierbas picadas.

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