Ensalada estival II

  • Lechuga 150 g
  • tomates 3
  • muzarella 100 g
  • blanco de apio 100 g
  • diboulette
  • yogur natural 1 pote
  • pickles 20 g
  • mayonesa 1 cda
  • mostaza una pizca
  • sal y pimienta

Cortar la lechuga en juliana y los tomates en casquitos.
Cortar el apio en rodajitas finas y el queso en daditos.
Mezclar bien y añadir un poco de ciboulette picada.
Aderezo: mezclar el yogur con los pickles picados.
Sumar la mayonesa, la mostaza y salpimentar a gusto.
Aderezar la ensalada y servir.

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