- Lechuga 150 g
- tomates 3
- muzarella 100 g
- blanco de apio 100 g
- diboulette
- yogur natural 1 pote
- pickles 20 g
- mayonesa 1 cda
- mostaza una pizca
- sal y pimienta
Cortar la lechuga en juliana y los tomates en casquitos.
Cortar el apio en rodajitas finas y el queso en daditos.
Mezclar bien y añadir un poco de ciboulette picada.
Aderezo: mezclar el yogur con los pickles picados.
Sumar la mayonesa, la mostaza y salpimentar a gusto.
Aderezar la ensalada y servir.