Ensalada variedad

  • Pepinos 2
  • tomates 2
  • cebolla 1
  • ajo 1 diente
  • pan lactal 2 rebanadas
  • aceite de maíz 2 cdas
  • jugo de limón 1 copita
  • tomillo
  • perejil
  • orégano
  • sal y pimienta

Cortar los tomates en casquitos, con o sin piel.
Pelar y cortar en rodajas finas los pepinos.
Pelar y cortar la cebolla en aros.
Frotar el pan con ajo, cortarlo en daditos y saltearlos con spray vegetal o manteca.
Mezclar las verduras, condimentar a gusto con aceite, jugo de limón y las hierbas picadas.
Salpimentar la ensalada y sumar los croutones de pan.
Servir.

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