Ensalada Haití

  • Apio picado 3 cdas
  • zanahoria rallada 1
  • duraznos en almíbar cortado en cubos 2
  • manzana verde ¼
  • sal
  • jugo de limón 1 cda
  • yogurt natural 2 cdas
  • nueces picadas

Mezclar el apio, la zanahoria, los duraznos, la manzana y aderezar con sal, jugo de limón y yogurt.
Espolvorear con nueces picadas, servir.
Se pueden reemplazar las nueces por maníes.

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