Ensalada nutricia

  • Peras 2
  • choclo amarillo 1 lata
  • remolachas 1 lata chica
  • queso port salut 200g
  • apio100
  • jugo de naranja y limón 1 copa
  • sal
  • pimienta
  • queso cotagge 150g
  • aceite de maíz 5 cdas

Pelar y cortar en lámina las peras, rociar con el jugo de naranja y limón.
Mezclar con las remolachas cortadas en cubos, el choclo, el queso port salut en bastones, el apio en tajaditas, sal y aceite.
Servir cubierto con el queso cotagge y una pizca de pimienta recién molida.

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