- Panes árabes pequeños 12
- cebolla 1
- tomates 3
- morrón rojo 1
- morrón amarillo 1
- perejil picado un puñadito
- salsa inglesa unas gotas
- sal
- pimienta
- pasta de chile 1 cdita
- aceite de oliva
- vinagre
- porotos blancos 1 lata
Picar la cebolla, el tomate y el ají.
Mezclar y añadir el perejil picado.
Condimentar a gusto con sal y pimienta.
Añadir la salsa inglesa y la pasta de chile.
Sumar aceite de oliva y vinagre.
Incorporar los porotos escurridos y mezclar.
Pincelar los panes con aceite de oliva.
Espolvorear con perejil picado.
Dorar en horno fuerte.
Abrir cada pan a la mitad y rellenar con la ensalada.