Ensalada primavera

  • Apio
  • zanahoria
  • remolacha
  • huevo duro
  • tomates frescos
  • palmitos

Mezclar el apio en pequeños trozos, la zanahoria rallada gruesa, la remolacha (cocida o envasada) en cubitos, el huevo en casquitos, los tomates y palmitos en rodajas.
Aderezar con vinagreta.

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