Ensalada de radicheta con roquefort

  • Radicheta 1
  • roquefort 150g
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva

Limpiar la radicheta y cortarla en trozos.
Colocar el roquefort a baño maría para que se funda, volcarlo sobre la verdura y aderezar.
Se puede terminar espolvoreando la superficie con nueces picadas.

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