Ensalada Waldorf

  • Manzana
  • apio
  • nueces
  • crema de leche

Cortar la manzana en cubitos, rociar con unas gotas de jugo de limón, mezclar con blanco de apio en rodajas finas, nueces picadas y salsear con crema de leche a gusto.
Puede enriquecerse con palmitos en rodajas, también con pequeños trozos de ananá en almíbar.

Otra opción es reemplazar la crema de leche por mayonesa aligerada con jugo de limón.
¡¡¡Exquisita!!!
Ver foto.

11 pensamientos en “Ensalada Waldorf

  1. se le puede adicionar papa a la ensalada waldorf?

  2. susana en dijo:

    los anuncios publicitarios tapan las recetas

  3. Hola Susana los avisos deberian aparecer en el angulo derecho sin entorpecer la lectura.
    No se si esto puede cambiar segun la configuracion o el navegador.
    Si estas interesada en alguna receta pedimela que la envio a tu mail.
    Atte

  4. deedee en dijo:

    a mi también los avisos publicitarios me tapan las recetas. gracias.

  5. Deedee
    Cuando quieras te envio la receta que elijas.
    Atte

  6. adriana en dijo:

    alguna receta de pescado que pueda ir con esta ensalada waldorf

  7. Silvia en dijo:

    Perdón, pero la receta de ensalada waldorf, no es con yogur? la tradicional, digo.

  8. Teresita Acosta en dijo:

    Hola Silvia
    Hasta donde sé la waldorf clásica es con crema.
    Puede haber otras opciones, yo por ejemplo la preparo con mayonesa mezclada con jugo de limón.
    También podrás elegir yogur natural.
    Atte

  9. La auténtica no lleva ni crema ni yogur, si no mayonesa.

  10. Teresita Acosta en dijo:

    Hola Ana
    Siempre vi la original con crema.
    En casa yo bato la mayonesa con jugo de limon para aligerarla y no uso crema ni yogur, pero es una eleccion personal.
    La idea de sumar anana en almibar tambien es propia por eso es opcional.
    Creo que las recetas se pueden personalizar a gusto de cada cual y despues de mucho tiempo tal vez sea dificil encontrar la original.
    Atte

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