Copa imperial

  • Frutillas 400 g
  • kiwis 3
  • frambuesas 300 g
  • azúcar 50 g
  • jugo de 1 limón
  • helado de melón 250 g
  • hojas de menta (opcional)

Licuar las frambuesas con el azúcar y el jugo de limón.
Cortar las frutillas en cuartos y los kiwis en trocitos.
Colocar una cucharada de licuado de frambuesa en cada copa o compotera.
Distribuir las frutillas y los kiwis en partes iguales.
Dejar en la heladera hasta el momento de servir.
Acomodar una bocha de helado encima de la fruta.
Bañar con una cucharada de licuado de frambuesa y decorar con hojitas de menta.
Servir inmediatamente.

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