Helado con café y crema

  • Helado de vainilla (ice cream) 4 porciones
  • café instantáneo 5 cdas
  • crema de leche 200 cc
  • azúcar 100g

Disolver el café en 1/2 litro de agua caliente, endulzar con 50 g de azúcar y dejar enfriar.
LLevar al congelador dos horas, remover de tanto en tanto la preparación.
Batir la crema con 50 g de azúcar a punto chantilly.
Para servir, batir el café helado con el ice cream de vainilla.
Distribuir en cuatro copas altas y cubrir con la crema batida.

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