Helado de leche condensada II

  • Leche condensada 1 lata
  • leche en polvo 3 cdas
  • agua 400 cc
  • esencia de vainilla 1 cdita
  • gelatina sin sabor 1 cda (tamaño postre)
  • jugo de limón 1 cdita
  • claras 2

Licuar la leche condensada con la leche en polvo, el agua, la vainilla, la gelatina y el jugo de limón.
Verter en una cubetera o molde adecuado para helar.
Llevar al freezer o congelador hasta que esté firme.
Retirar y batir, añadir las claras batidas a nieve.
Llevar nuevamente al frío hasta que tome consistencia.
Servir con salsa de chocolate o caramelo.

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