Sorbete de frutilla

  • Frutillas limpias 300 g
  • agua 15 cc
  • azúcar 10 cditas
  • jugo de 1 limón
  • Varios:
  • frutillas
  • hojas de menta

Disolver el azúcar en el agua.
Hervir y reservar el almíbar.
Triturar las frutillas, lavadas y sin cabitos.
Mezclar el puré de frutillas con el almíbar frío.
Añadir el jugo de limón.
Verter en cubeteras y llevar al congelador.
De tanto en tanto batir con tenedor.
Servir en copas y decorar con frutillas y menta.

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