Sorbete de naranja

  • Jugo de naranja ¼ l
  • jugo de 1 limón
  • azúcar 300g
  • ralladura de 1 naranja
  • ralladura de 1 limón

Colar el jugo de naranja y mezclar con el de limón y el azúcar.
Añadir las ralladuras y mezclar bien para integrar.
Dejar macerar en la heladera media hora.
Verter en cubeteras y congelar.
Cada 30´ retirar los recipientes y revolver con cuchara de madera, para obtener un sorbete no cristalizado.
Servir acompañado de frutillas y hojitas de menta.

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