Bizcochitos con grasa II

  • Harina 240g
  • polvo de hornear 2 cditas
  • sal ½ cdita
  • grasa 75g
  • agua fría ½ taza

Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y la sal.
Agregar la grasa fría y mezclar con un tenedor.
Añadir el agua y amasar ligeramente.
Estirar la masa de ½ cm de espesor.
Cortar los bizcochitos con un cortapastas o una copita.
Pinchar la superficie con un tenedor.
Cocinar en horno caliente 15´.

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