Masa para tarta (dulce) o masa frola

  • harina 400g
  • polvo para hornear 1 cdita
  • azúcar 100g
  • manteca 200g
  • yemas 3
  • ralladura de limón 1 cda

Mezclar la harina con el polvo para hornear, el azúcar, la manteca, las yemas y la ralladura de limón.
Unir todo sin amasar.
Agregar apenas leche o agua fría para formar una masa tierna.
Dejar reposar en la heladera una hora y utilizar.

101 pensamientos en “Masa para tarta (dulce) o masa frola

  1. Teresita Acosta en dijo:

    Hola Liliana
    Podes cocinarla y llevarla al freezer cuando aún esté tibia para que mantenga la frescura.
    Conservarla hasta 3 meses, retirala del frío hasta que tome temperatura ambiente y rellena a gusto.
    Atte

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