Ñoquis húngaros

  • Leche 180 cc
  • huevos 2
  • harina 200 g
  • sal una pizca

Mezclar en un bol los huevos, la leche y la sal.
Añadir la harina y revolver para integrar bien todo.
Hervir en una cacerola abundante agua con sal.
Disponer el utensillo para hacer los ñoquis húngaros sobre la cacerola.
Colocar en el dispenser del mismo la pasta preparada.
Formar los ñoquis y cocerlos hasta que suban a la superficie.
Retirar y escurrir bien.
Servirlos con manteca y queso o salsa a gusto.

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