Panqueques dulces (sin huevo)

  • Harina leudante 1 taza
  • azúcar 2 cdas
  • sal una pizca
  • agua 1 taza
  • soda 1 taza
  • manteca

Batir, con batidor de alambre, y mezclar bien los ingredientes indicados, excepto la manteca.
Colocar una sartén antiadherente o panquequera al fuego y calentar bien.
Añadir un trocito de manteca, derretir y pintar la superficie de la sartén.
Derramar en el centro de la sartén un cucharón de la preparación anterior.
Tomar la sartén del mango y girarla en una sola dirección para que la preparación se extienda.
Cuando el panqueque se dore ligeramente y se desprenda de la sartén darlo vuelta y cocinarlo del otro lado.
Dorar y retirar; continuar del mismo modo con el resto de la pasta de panqueques.

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38 pensamientos en “Panqueques dulces (sin huevo)

  1. las diosas en dijo:

    alta genia, no teniamos huevos y nos salvaste…

  2. Mil gracias por la receta, me has salvado la vida, jejejejeje,

  3. Que bueno Celi, me gusta tu comentario :-)

  4. teresita te puedo preguntar cuantos pnqueques salen? por favor responde lo antes posible

  5. Luli
    Una docena aproximadamente.
    Depende del tamaño y grosor del panqueque.
    Atte

  6. Gracias!!! Mi bebe es alergica al huevo y este tipo de recetas son las que permiten que puedan comer lo mas parecido a los demas!!! Mil Gracias!!!

  7. Hola Gaby
    Me alegra sobremanera haberte ofrecido una receta útil.
    Gracias por tu visita y comentario.
    Saludos

  8. rikrdo en dijo:

    gracias son las 1 de la mañana y salieron altos panqueques

  9. ohhh enserio esta buenisima la receta justo lo q queria pq no tengo huevos solo tengo leche de soya y no se si sele pueda hechar. gracias

  10. Malu
    Esta preparacion no requiere huevos ni leche, la mezcla lleva agua y soda.
    Atte

  11. cuanto de manteca? i cuanto pankekes salen?

  12. Hola Sheii
    Se usa un pequeno trocito de manteca; tambien podes usar rocio vegetal o bien pintar la sarten con aceite para que los panqueques no se peguen a la misma.
    La cantidad de panqueques depende del grosor de los mismos, calcula una docena o mas.
    Atte

  13. NaaO i ccaRo en dijo:

    esttamos aaca con mmi cuñña son las dos de la mañana ii nos ddio ganas de comer panqeqes nnos re saLvaste !! Graaciias ( :

  14. Natty :) en dijo:

    oye q significa soda?
    soda osea agua mineral?

  15. Natty :) en dijo:

    responde rapido!!

  16. Hola Natty
    Soda es agua gasificada
    Atte

  17. nacho y paula en dijo:

    nos salvaste son las 4 de la mañana y no teniamos huevo , que grande teresita !

  18. Hola Nacho Y Paula
    De antojo a tan altas horas? :-)
    Saludos

  19. pablo de ferro en dijo:

    alto bajon y nos distes una mano barbara , pedi helado para ponerle a los panqueques y no tenia huevo casi me da un infarto!!!!

  20. Hola Pablo
    espero que les hayan quedado ricos!

  21. antonio en dijo:

    muchas gracias por que le voi a hacer el DESAYUNO PARA MI MAMA :) ;D ;)

  22. Abriil en dijo:

    Hola me dieron ganas de comer panqueques y no tenia huevo entonces me pongo a leer y buscar
    Saldran Ricos ? respondeme rapido Teresita

  23. Hola Abril
    Probalos, seguro te van a gustar, al prepararlos con soda vas a conseguir una masa liviana.
    Atte

  24. me re salvo esta reseta pero no me salieron.. poque podra ser ?

  25. Se puede suplantar la soda y el agua por leche? Gracias

  26. Hola Fla
    Podes hacer el reemplazo de una parte, para que resulten más livianos te aconsejo que no utilices todo leche.
    Atte

  27. macarena en dijo:

    hola teresita.. no tengo soda como hago?

  28. Hola Macarena
    Reemplazala por agua en lo posible gasificada.
    Atte

  29. marisa en dijo:

    mira le puedo hecrar vainilla

  30. marisa en dijo:

    ya los hize in vainilla y saben asqueroso

  31. Hola Marisa
    En realidad los panqueques son neutros, sin perfume.
    Sin embargo si le añadís una mínima cantidad de vainilla tal vez no queden mal.
    Al ser una esencia muy aromática, si uno se pasa, en cualquier preparación la puede arruinar.
    Atte

  32. giovanni espinoza en dijo:

    hola una pregunta deves de agua se puede remplazar por leche??? contesten rapido porfaaa

  33. Hola Giovanni
    Podes reemplazar una parte del agua por leche si así lo deseas.
    Atte.

  34. Nahuel El turro en dijo:

    Hola, hay que ponerle soda obligatoriamente?

  35. Teresita Acosta en dijo:

    Hola Nahuel
    Los podes preparar simplemente con agua, la soda es para que la masa quede más esponjosa.
    Atte.

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