Crocantes de nuez

  • Manteca 150g
  • azúcar impalpable 125g
  • harina leudante tamizada 2 tazas
  • huevo 1
  • nueces picadas 60g

Batir la manteca con el azúcar impalpable.
Agregar el huevo y la harina tamizada, mezclar.
Colocar en una manga de repostería con boquilla lisa y formar masitas sobre una placa enmantecada.
Distribuir las nueces sobre cada masita.
Cocinar en horno moderado 15´, deben quedar blanquitas.
Enfriar y a deleitarse.

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