Krafts con ricota

  • Masa para krafts
  • Relleno:
  • ricota 250g
  • huevo 1
  • azúcar 2 cdas
  • ralladura de limón 1 cdita
  • leche 1 cda
  • pasas de uva corinto 50g
  • nueces picadas 50g

Estirar la masa y forrar con ella una asadera enmantecada.
Relleno: mezclar la ricota con el huevo, el azúcar, la leche, la ralladura y las pasas.
Verter sobre la masa y salpicar por encima las nueces y un poco de azúcar.
Cocinar en horno moderado.
Retirar y cortar cuadraditos.

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