2 pensamientos en “Muffins con nuez

  1. marcos en dijo:

    Hola! Muy buena la pagina . Necesitaba que me ayuden. Estoy intentando comer más sano, y luego de varios años de llevar galleitas dulces al trabajo para merendar decidi empezar a comer màs sano. me dijeron que coma todo tipo de cereales. Yo compre avena, sesamo, semillas de soja, coco, lino, granola, etc. La consulta es si tienen alguna receta de como pode unir todos erstos ingredientes (o algunos poor lo menos) como para que queden algo asì como galletas o esas barritas de cereales que venden en los kioscos. Usando miel? Dule de leche?
    Lo que se les ocurra, serà bienvenido.
    Muchas gracias y estarè a la epera de una respuesta.

  2. Marcos:
    Con los ingredientes mencionados podés armar un muesli, simplemente dorá ligeramente las semillas elegidas y mezclalas con cereales. Endulzá a gusto con miel y servilas en un bowl. Se puede acompañar con yogur y/o frutas frescas.
    Para las barritas podés utilizar el mismo muesli, con manteca blanda batida, formando una masa que se coloca en un molde cubierto con papel manteca y se deja enfriar hasta solidificar. Luego se corta en porciones.
    Atte.

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