Trufas de chocolate y frutas secas

  • Chocolate para taza 2 cdas
  • pionono 1
  • dulce de leche 150 g
  • nueces, almendras y/o avellanas 24
  • whisky o licor de chocolate 1/2 cda

Derretir el chocolate con el dulce de leche a baño maria.
Procesar el pionono cortado en trozos junto al chocolate derretido.
Añadir la mitad de la fruta seca y el licor.
Reservar la preparación en la heladera hasta que tome consistencia.
Procesar el resto de fruta seca hasta reducir a polvo.
Tomar pequeñas porciones de la mezcla fria y firme.
Formar bolitas pequeñas y rebozarlas en el polvo anterior.
Ubicar las masitas en pirotines y llevarlas a la heladera hasta el momento de servir.

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