Bollos dulces

  • Harina 210g
  • fécula de maíz ¼ taza
  • polvo de hornear 4 cditas
  • sal 1 cdita
  • azúcar 110g
  • huevo 1
  • leche ½ taza
  • manteca 45g

Tamizar juntos la harina, la fécula, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
Batir el huevo con la leche y la manteca derretida.
Mezclar ambas preparaciones y formar una masa.
Aplanar la masa con las manos, dejándola de 2 cm de espesor.
Cortar porciones y darles forma de bollos.
Disponerlos en una placa enmantecada y cocinar en horno caliente durante 20´.

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