Pancitos de jamón

  • Receta de pancitos para el té
  • manteca 90g
  • mostaza 3 cdas
  • jamón cocido picado 1 ½ taza
  • huevo para pintar

Preparar la receta básica de pancitos para el té.
Estirar la masa de 2 mm de espesor y cortar cuadrados de 5 cm de lado.
Batir la manteca hasta que esté bien cremosa, agregar la mostaza y el jamón.
Colocar sobre cada cuadrado de masa una cucharada de esta preparación.
Arrollar y pegar los bordes con agua.
Pintar los pancitos con huevo batido y dejar reposar 10´.
Cocinar en horno moderado durante 20´.

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