Torta de pan, opciones

Con aceitunas: trocear 200 g de aceitunas negras descarozadas.
Incorporar a la masa una vez que haya leudado.
Mezclar bien para integrar y armar la torta.

Con hierbas aromáticas: mezclar la masa leudada con 1 cda de hierbas frescas o secas picadas.
Armar la torta de pan y cocinar.

Con cebolla: antes de cocinar la torta de pan disponer sobre la superficie 2 cebollas cortadas en rodajas y condimentadas con aceite de oliva.

Con papa y tomate: hervir una papa con piel, pelar y pisar.
Añadir a la masa de pan y sumar 50 cc de agua; dejar levar.
Extender la masa en una placa forrada con papel manteca aceitado.
Disponer encima tomatitos cherrys cortados a la mitad o tomates en rodajas.
Espolvorear con sal y orégano.
Bañar con un hilo de aceite.

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